藕资源丰富,品质特优的品种予以介绍。 海南洲 广东地方主栽品种,叶柄高150-200厘米,叶片圆形,叶径65-70厘米 ,深绿色,主藕90-100厘米,具3-5节,高产莲藕种植,节间肥短,藕筒短圆,150-160天可收获,肉质较嫩,每亩产750-1000公斤。 贵县藕 广东*地方品种,加工藕粉**海外。主藕肥大,节段长15厘米、粗7厘米,单株2.5-3公斤,子藕3-5条,表皮黄白色,节间略偏圆,花白色,瓣尖 粉红,生长期200天以上。 雪湖贡藕 安徽潜山县深水藕,质地特优。藕身洁白,粗大肥壮,主藕5-6节,单支重3.5-5公斤,较长藕段可达50厘米,生长期200天。 花藕 江苏早熟藕,叶柄长160厘米,叶片大小70椎0厘米,浅绿色,主藕长8 0厘米,4-5节,子藕3-4支。藕支微弯如弓形,皮色黄白,全藕重2.3-3公斤,7月下旬可收。 慢荷 江苏地方良种,花白色,主藕长80-120厘米,3-4节,圆筒形,形状均匀,
藕,又称莲藕,属睡莲科植物。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,东营区高产莲藕,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力较强)。
[成份]每100克可食部含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物18.1克,钙18毫克,磷51毫克,铁4.4毫克,以及维生素b和维生素c。
[性味归经]中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。
[功效]生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。
了解莲藕种植,关注鲁中池藕
种植莲藕的朋友们还在为种植莲藕的事发愁吗,现在鲁中池藕教你一些注意事项。
水管理:莲藕是水生植物,整个生长期都离不开水。夏季是莲藕花(荷花)的生长高峰期,对水分的需求量也是很大,因而整个夏季要注意池内不能没水,新高脂膜喷施叶面使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强。
肥管理:莲藕喜肥,对肥的需求也较多,但施肥过多也会烧苗,因而要薄肥勤施,喷施新高脂膜大大提高养肥的有效成分利用率,不怕太阳暴晒蒸发,能调节水的吸收量。
病虫害防治:有蚜虫、斜纹夜蛾,刺蛾等。危害立叶和花蕾。针对性药物喷洒植物表面加新高脂膜,可提高药效,有效防止叶片病毒感染,使枝叶翠绿茂盛。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液,可施石灰驱杀。生长期:藕的品质要求很高,喷施地果壮蒂灵可促使地下果营养运输导管变粗,高产莲藕新品种,提高地果膨大活力,使藕身肥大,肉质脆嫩,高产莲藕种根,水分多而甜,优质高产,带有清香的味道。
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